Oi gente, hoje eu vou postar uma receita fácil, rápida e uma ótima dica para o almoço! Os ingredientes que eu usei são para duas pessoas, caso vocês façam para mais pessoas é só dobrar a quantidade.
Ingredientes
4 batatas
100 g de queijo mussarela (ou outro de sua preferencia)
100 g de presunto
creme de leite (a gosto, eu usei menos de uma caixa pequena de 250 gramas)
orégano (a gosto)
pimenta do reino (a gosto)
sal (a gosto)
Modo de preparo
Cozinhe as batatas com sal por 10 minutos, mas não deixe totalmente cozidas porque elas ainda vão ao forno (O ponto ideal é quando elas ainda estão duras, porém da para fincar o garfo, mesmo fazendo um pouco de força) Corte as em rodelas, coloque uma camada de batata em um pirex pequeno untado com margarina, depois acrescente o creme de leite (a quantidade você escolhe) a pimenta, presunto e o queijo. Repita o mesmo procedimento formando outra camada até as batatas acabar, a ultima camada vai somente queijo mussarela (podendo ser ralado ou não), o creme de leite e o orégano. Leve ao forno ja pré aquecido até que as batatas esteja macias, você pode abrir o forno e conferir espetando com um garfo. Depois é só servir com arroz ;)
Ficou ótimo, espero que vocês tenha gostado! Se fizer conte como ficou ;)
Beijos Pri!
